Begivenhedskalender
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| efter år | efter måned | efter uge | I dag | Søg | Vælg ny måned | ||||
|
|
|||||||||
”Mad og mennesker på Als og Sundeved – en fortælling om fødevarer, spisesteder og gode måltider”
Tirsdag, 14. November 2017, 19:00 - 21:00
Hits : 916
Kontakt Asta Broesby-Olsen / 20411965 / Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.
tirsdag 14. november kl. 19 til ca. 21
Denne aften vil 5 af de personer, der medvirker i Inge Adriansens nye bog om emnet, give hver deres bidrag til den spændende fortælling om måltider og madkultur i Sønderborg Kommune.
- Steen Esben Jørgensen (kendt fra Historiecenter Dybbøl Banke) vil fortælle om fællesspisning i Lysabild, laugsmiddage på Dybbøl og fremstilling af ringriderpølser
- Marie Louise Risgaard (Skærtoft) vil fortælle om Skærtoft Mølle, Skærtoft Brødakademi og arbejdet med at fremstille kvalitetsråvarer
- Åse Ditlefsen Ferrão
Og sidst men ikke mindst vil der være mulighed for at nyde Inge Matzens og Martha Thomsens brødtærter som serveres til kaffen i pausen. De vil begge præsentere deres opskrifter.
I aftenens løb vil nogle af fotograf Torben Ulrik Nissens billeder fra bogen blive vist
Alle er velkomne
Sted Nygård